高雄港式飲茶懶人包 | 粵菜點心 | 2021/03/20 更新

鳳爪 | 燒賣 | 蝦餃 | 腸粉 | 叉燒包 | 奶黃包 

你又喜歡吃哪樣?

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港式飲茶可以說多年在台灣都很受歡迎

港式點心的製造過程不簡單

飯店的港式飲茶幾乎都是由香港聘請的資深師傅在主理

也有一些師父在台灣熟悉了自己出來開

我個人是蠻喜歡吃港式點心

每次必點的一定是燒賣鳳爪

叉燒酥也是不錯的選擇

高雄算了一總共吃了13間

便宜貴的都吃過了

當然有好吃的高雄港式飲茶也可以跟我推薦

一樣如果標示橘色的可以點進去看詳細食記

如果是這樣的話就只有介紹了哈哈

 

 

1.瀚品酒店-中信茶樓

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中信茶樓是高雄非常老牌的飯店飲茶

就算後來新的集團接手中信飯店

還是把這個名字保留下來

不過有些東西我覺得他的價位偏高

 

2.Hotel Dua/MLD-悅品

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如果說悅品是高雄現在最火紅的港式飲茶應該沒有人反對

開了幾年到現在假日還是很難訂位

就算在MLD 開拓了簡易店面飯店2樓還是一位難求

最推薦他們的流沙包還有腸粉

 

3.寒軒大飯店-觀海樓40F

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寒軒40F 風景優美價格也不算太貴

如果買餐卷的話折抵下來蠻划算

我也有吃過和平店

不過我還是比較推薦飯店樓上的

口味上面真的有差

 

4.漢來大飯店-翠園餐廳

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我發現翠園的客群年紀都偏中高

包含我的家人XD

我個人對他們口味沒什麼意見

不過在服務跟創新上面其實真的不是很好

不過都是做熟客生意應該...就差不多是這樣了

 

5.麗尊酒店-芺悅軒

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芺悅軒算是我個人覺得蠻大的驚喜

很多人都會因為烤鴨慕名而來

我個人喜歡他們的港式點心

飯店來講價位真的蠻便宜

還有可愛的青蛙流沙包XD

 

6.高師傅

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如果只想簡單吃港式點心我個人很推薦高師父

店面沒有特別的裝潢

不過點心樣樣精緻又比飯店便宜

推薦這裡的叉燒酥

假日記得要訂位不然人很多

 

7.發記茶廳

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發記最棒的是開晚上到凌晨

消夜場的港式點心

而且師父是有三十幾年經驗的香港人

點心都是手工製造不是冷凍

消夜能吃到這種等級真的蠻感動

 

8.蒸腸粉

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高雄這幾年新開的店

一家在鳳山一家在博愛路

主打裝潢環境可是價位又比飯店便宜

我覺得他們的點心可圈可點

還算不錯啦

 

 

9.大八潮坊

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比較少見的港式飲茶吃到飽

提供的內容物還蠻豐富

港式點心桌邊服務

另外還有蠻大一圈的自助櫃檯

烤鴨烤雞還蠻不錯~

重點是價位比一般自助餐來得便宜

唯一缺點就是環境太吵桌數太多

 

10.海寶軒

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全新成立新品牌海寶軒

重金禮聘來自香港的米其林點心師傅

還有多年經驗的香港中餐師傅坐鎮, 

絕對是高雄港式飲茶餐廳

厲害新亮點~

 

11.國賓大飯店-粵菜廳

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國賓大飯店港式飲茶的部分去年有稍微改裝

也加了一些創意的菜色

今年好像有香港新的師父

菜色有點變動

可以參考看看

 

12.水京棧-京悅軒

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京悅軒我個人會給一個很好的評價

除了有一個可以吃裝潢的場地

也有實力不錯的餐點

加上H2O 飯店一貫很棒的服務品質

雖然價位在高雄飲茶裡面算是不便宜

可是我覺得還是物有所值

推薦給講求用餐氣氛又喜歡港式飲茶的朋友

 

13.東悅坊-平價的飯店飲茶

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東悅坊港式飲茶是台南蠻有名的'東東集團''來高雄開的分店

地點就在富野高雄渡假飯店9樓

飯店的港式飲茶來講我覺得價位還蠻划算

稍微跟之前吃過的幾間比較一下大概有便宜20%左右

加上很不錯的環境真的蠻推薦來這邊聚餐

 

15. 好正點港式點心

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整體來說好正點 品質算是符合他的價位

畢竟港式點心在台灣還是比較貴的選擇

這邊平均一個人吃飽大約$-300-400左右

點心選擇很多

有選擇障礙的人一定會想很久XD

服務態度很不錯,服務人員都蠻有禮貌

 

16. 蒸鮮味食堂

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平價港點專賣突然變成一個很熱門的選項

從一般傳統飯店點心8-90元, 熱炒2-300元

壓到點心49, 熱炒百元

平日的晚餐也可以容易負擔

這間在岡山的蒸鮮味

是岡山在地朋友強烈推薦的新店

主打同樣價錢更高品質

百元就可以吃到金沙花枝, 螃蟹粥

 

17. 地糖仔港式飲茶

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地糖仔港式飲茶絕對是會讓人一吃就印象深刻的實力小店

從餃類點心來說幾乎每一款外皮造型都不一樣, 

可以說是非常的費工, 

不同的湯包餃類回家還是可以很清楚記得

每款不同獨特的口感

泡飯更加絕對是店家的實力之作

聽說高雄前市長陳菊 為了這個泡飯經常來用餐

 

18.林皇宮 皇廚港點

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整體來說位於林皇宮的皇廚港點用餐環境真的很不錯

停車也非常方便有地下停車場

搭捷運來也只要過馬路而已堪稱完美

場地不算很大 , 不過因為挑高加上落地玻璃顯的不壅擠

餐點品質個人認為還蠻OK

 

19. 點心願

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品質上是比我想像中的好

定價其實就介於一般飯店價錢到平價點心之間

選擇上也比傳統的點心店來得多元

最重要的是營業時間夠晚, 隨時想吃都吃得到

很推薦宵夜想要吃吃不一樣東西的朋友

 

20.鴨寮街烤鴨點心坊

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我覺得鴨寮街價位算是物超所值

整體水準有到位~

尤其是品嚐櫻桃鴨來說

還是比飯店親民很多, 

服務上因為不是非常忙的日期來

我覺得是還可以, 

就一般桌菜餐廳水準~

有幾位服務人員比較親切我覺得是OK

 

21.京翠港式餐廳-朕豪酒店

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單純價位來講

京翠不會是一個便宜的選擇, 

不過環境場地的確讓人感到驚艷

由香港主廚主理都是經驗豐富, 

也呈現出一定的水準

 

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