爆Q美式炸雞 武廟店 | 高雄市苓雅區輔仁路112號

0966 250 555 | 11:00–22:30

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參考最新2019/ 12 二訪文章請按我

爆Q美式炸雞以炸全雞聞名

直接一隻肉雞下鍋炸的確非常的吸睛

一直都看朋友在分享沒吃過, 今天決定一定要來吃看看

武廟店離我家最近, 而且這邊又是美食戰區

能夠活著一定 有一定的實力XD

 

 

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爆Q美式炸雞武廟店除了外帶, 也有內用的空間而且有冷氣

想直接吃現炸的全雞也是ok的 

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店家除了炸全雞外, 也有各種不同的炸雞單點跟套餐選擇

不管是全家餐或者是個人套餐都可以做出搭配

餐點都是現點現做,

等待時間可能會比較久有需求建議先打電話預訂

 

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從室內空間佈置看得出來老闆是一位忠實的海賊王粉絲XD

整個室內以動漫為主軸, 佈置很活潑~

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連桌子都有不同的桌貼

整個感覺都很怕弄髒啊哈哈~~

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如果內用的話飲料可以喝到飽自己裝

 

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今天來到這邊當然是直接點一隻全雞,

另外還點了一份大家麥克氣套餐

有20塊麥克雞塊, 薯條跟飲料

炸全雞需要25分鐘的時間

不想現場等再次提醒一定要先預訂喔

 

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在現場看到店家使用的油還蠻乾淨的

 

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炸全雞會先醃過

我自己吃起來覺得味道蠻夠的

特別的處理方式吃起來也不會柴

 

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透過裹漿跟炸粉的步驟 . 產生酥脆的外皮

炸全雞的優點就是不會去特別拍打雞肉

也不會有外面一些炸雞吃起來都是粉的感覺~

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接著就是直接下鍋了,

今天訂炸全雞的人不少, 

我看到這次就直接下了四隻

炸爐太小還做不了炸全雞呢哈哈

 

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經過25分鐘後炸雞終於可以起鍋

 

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四隻雞一排打開好壯觀啊哈哈

 

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大家麥客氣 $199

20塊麥克雞塊+薯條+兩杯飲料

 

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本來想說在等炸全雞的時候可以吃一點,

結果不小心就吃完了XD

爆Q的薯條是脆皮加上鬆軟的口感

不用沾番茄醬我就覺得很夠味

 

 

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麥克雞塊的部分完全不會乾還蠻濕潤的

肉咬下去很滑嫩

感覺雞肉的含量真的很高

真的是讓人接著一口又一口停不下來~

 

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套餐會含兩杯飲料內用的話可以喝到飽

個人覺得蠻划算的, 

整個下來也比連鎖速食店便宜不少品質又好

 

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炸全雞一隻 $369

除了單點外,

炸全雞加100元可以指定炸物7選3 +3杯飲料

 

 

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外皮回家還是非常的脆,

而且溫度保持的不錯, 專用的盒子騎車很方便

重點是吃完不會弄到亂七八糟也不會弄髒手很貼心

 

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這個炸全雞真的是太厲害了,

平時吃炸雞都是一塊一塊切好,

第一次看到整隻下去炸覺得很微妙

 

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沒有對比覺得雞很小嗎?

用手拿起來就知道這隻雞有多大了哈哈

我覺得最適合3到4個人一起分享

 

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吃的方式跟手扒雞一樣用手最豪邁

店家會附上手套, 胡椒鹽還有特製的沾醬

沾醬部分如果覺得味道不夠可以試看看酸酸的蠻開胃

 

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炸全雞的口感來說比一般分開的炸雞我覺得來的更多汁

撥開外皮裡面的湯真的會流出來的那一種

肉質非常鮮嫩又濕潤~

其實吃起來蠻像烤雞的,

不過帶著炸雞的香氣跟脆皮

整個口感上的確是非常的特別~

聚會訂這一隻絕對是有話題又有趣

最後來分享一下今天這隻炸全雞的製作影片

 

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看到最近電影很紅的精靈嗎哈哈

老闆在這家店上真的放了很多心思~

現點現做不管點什麼都可以吃到最熱騰騰的炸物

價位來說蠻有競爭力

炸全雞除了吸睛外 ,

口感上面也的確是做的很有區隔個人蠻喜歡的

快點找朋友一起來分一隻雞吧

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