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298 Nikuya Taichung | 台中市北區健行路407巷1號

17:00–00:00 | 04 2233 9468

 

298 Nikuya 是一家結合樂團概念

又有溫馨桌邊服務的燒肉店

用餐的氣氛上自在~

燒肉組合品質優質也不會太過於難以負擔

絕對是一群朋友想要快樂聚餐的好去處

 

 

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298 除了是日本''肉屋''音譯 

用台語發音也有''愛吃肉''的涵義

是不是很有意思~~~

店家位於中友百貨附近健行路巷內

這個巷子還蠻乾淨路也很平整

真的有幾分日本感

若開車來的朋友,

可以停在附近中醫停車場位置很多

走過來大約5分鐘

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營業時間從傍晚5點一直到凌晨12點

下班就算晚了, 也是可以一起能過來聚聚

溫馨小店面桌數不多

完全就是日本燒肉屋的感覺

在店內很多小巧思都可以看到樂器元素

老闆曾經是樂團成員

把年輕的熱愛融入在自己開的店裡

玩樂團不一定每個都會變五月天~~

不過對音樂的熱情

其實可以在各行各業裡面完整發揮

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針對單人客人最適合就是坐在吧檯和廚師交流

整家店排煙非常好

每個爐子周遭都有獨立排煙

店內完全沒有油煙味

 

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桌子部分總共有6桌

都是4-6人桌的設定

很明顯主要客群就是聚餐

店家牆面的風格對聯很有創意, 會讓人會心一笑

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桌子大部分都是包廂式座椅

聚餐起來聊天有空間

桌子旁邊還有插座

不怕手機沒電恐慌XD

 

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298 Nikuya 餐點以單點方式為主

對部位不熟悉的朋友,

可以選擇牛, 豬, 雞的套餐

再搭配上一些簡單居酒屋料理,

像是日式炒麵, 拌飯和沙拉等

手作料理平均單價甚至只要100上下之間

單點肉品品項大約落在兩三百左右

以單點燒肉來講並不會很貴

完整菜單參考請按我

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來居酒屋通常都會選擇喝個酒

不過如果有開車

也可以選無酒精沙瓦或者是果汁飲料配氣氛

一樣也很棒

*酒後切勿駕駛

 

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蜂蜜檸檬氣泡水 $50 

無酒精飲品來講

清爽蜂蜜檸檬搭配氣泡水細緻氣泡

和烤肉也是蠻搭配

 

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葡萄沙瓦 無酒精 $100

沙瓦部分可以選擇無酒精減50元

有點調酒的感覺配合氣氛

 

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接下來就看個短影片我們今天點了什麼好料吧

 

 

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水果沙拉 $170 

吃那麼多肉類點個沙拉平衡一下

水果沙拉是使用店家自己調製的百香沙拉醬

口感上很清爽~

使用紅龍果和生菜非常搭

不會吃起來好像很乾澀或者沒味道

 

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鹽蔥牛舌 $180 

來吃單點烤肉第一個必點的絕對是牛舌

店家簡單用鹽蔥的方式呈現

口感QQ很有彈性 

調味不會過度, 可以吃到牛舌原本風味

 

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298牛肉組合 $599

鹽味牛肋條 醬牛五花後腹肉 奶油厚切牛肉

喜歡吃牛的朋友推薦一定要點這個組合

份量多, 直接吃到店家的招牌

 

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肋條的部分鮮美多汁

採用厚切油脂平均

 

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奶油厚切牛肉油脂比例比較低

搭配上現燒的奶油, 口感上很濃郁

 

 

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醬牛五花算是牛肉裡

調味比較重口味

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椒鹽特選牛五花 $280

經過椒鹽微微調味

厚度比較厚, 可以感受牛五花油脂的平均

 

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原味松阪豬 $180 伊比利豬梅花 $230 

豬肉來到單點首推松阪豬

當月壽星松阪豬免費送

來自西班牙伊比利豬梅花

不吃牛的朋友也可以感受到

牛肉那種油脂油香的feel ~

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奶油298 腿肉 $150 

軟嫩的雞腿肉搭配上蒜香奶油醬汁

吃起來焦脆又軟嫩

可以吃到好雞肉的那種軟Q感

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辣味蔬菜湯 $80 

作為餐前湯品, 有點羅宋的辣度

喝起來很開胃

大量蔬菜讓這個湯頭也有甜度

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298特製招牌飯 $70

只要70元的招牌飯

加入大量的柴魚片, 蔥花還有鮭魚鬆

搭配店家自己做的烤肉醬

吃起來很有味道, 也有爽脆度

不用另外配肉和食材就非常的好吃

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日式炒麵 $120

我自己最喜歡是這一份日式炒麵

甜甜的醬汁, 一顆半熟蛋還有焦脆麵條

完全就是在大阪吃到的關西口味

很推薦一定要吃看看

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生牛肉 $199

生牛肉部分不是全生的呈現

最外那層還是有經過炙燒

搭配洋蔥和和風醬

口感吃起來很清爽

敢挑戰生牛肉的朋友可以嘗試看看

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接著就是服務人員來幫我們進行桌邊烤肉服務

因為我們平日來人還不算很多

可以從頭幫我們服務到尾~

不過就算是滿桌狀態,

服務人員也會盡量幫客人烤

確保烤出來的品質都是最好

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奶油雞肉的蒜香奶油可以說是完美醬汁

不管是對雞肉或者是其他肉品都很提味

豬肉我很推薦店家會配好的檸檬汁

口感很清爽

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牛舌是風味比較特別的食材

通常都是以牛舌為開頭

來感受牛舌脆度和風味

 

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接著就是我們點的 298牛肉拼盤

肋條油脂豐富, 立體的口感吃起來很不錯

服務人員推薦牛肉=5分熟

我個人覺得很剛好也推薦給大家

 

 

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椒鹽五花推薦要吃原味

油花在口中融開感覺很讚

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伊比利豬吃橡樹長大

加上飼養方式, 可以吃大約7分熟左右

298伊比利豬是我吃過數一數二好吃

除了入口軟嫩, 也帶著天然的濃烈風味

高比例的油脂感完全沒有一般豬肉的乾柴非常順口

原味的燒肉方法, 最能凸顯伊比利豬優勢

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松阪豬部分就是台用台灣本地豬肉

豬頸肉部分帶有柔嫩度又有脆度

全熟也不怕老

推薦可以搭配蒜味奶油

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燒肉店除了東西要好吃氣氛也是十分的重要

298 Nikuya 除了有柔和的溫馨風格

店家在點菜的時候也會大聲的喊日文菜名

讓氣氛比較熱絡又有朝氣

但也不會有大型烤肉店的吵雜

活動各有好玩之處

19號啤酒王, 28號淑女之夜, 29紳士之夜等

我覺得整體的氛圍平衡非常的不錯

有服務人員在桌邊幫忙烤肉控溫

食材都很新鮮調味也用心

整體吃下來也不會讓人很有壓力

推薦可來這邊小酌吃肉放鬆心情~

 

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