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Beer Talk 細酌牛飲 駁二藝術特區 | 高雄市鹽埕區大義街2-6號C11-2

07 531 5511 |  10:00-00:00星期一休息

 

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自從駁二大義園區開幕後, 

餐廳群其實很有規模, 已有台北華山的感覺 

搭配百年倉庫群, 

每家餐廳都有自己風格跟路線,  

像這邊的元老帕莎蒂娜 , 就蠻多外地人會特別過來朝聖

Artco 典藏餐廳 ,來自台北的 Now and than 

也都有很不錯評價, 

今天要介紹這一間開幕二年, 

卻有著高雄最強精釀啤酒之稱的 BeerTalk

同樣來自台北 , 

利用空間大優勢, 規劃68隻啤酒柱 

上百款比利時精釀啤酒任選 

這次趁著家裡聚會有機會過來

體驗一下與眾不同的聚餐感受~ 

 

 

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餐廳在駁二大義倉庫群

微熱山丘後方, 

剛好旁邊是駁2官方收費停車場

機車, 汽車都很方便, 

輕軌駁二大義站走路3分鐘就到 

對所有人的交通方式都很方便~

 

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店內光是啤酒柱 就據說高達68支

這還不包括300種以上得獎瓶裝啤酒, 

大概每個人進來都會被這個場面吸引著

有一秒你會覺得好像在歐洲餐酒館

復古中不隨波逐流 , 很有自己的風格

 

 

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餐廳設計上就是想要營造大家在一起

聚餐熱鬧感覺, 

晚上時指定時間會有樂團 live band 

自己一個人來也有大量吧檯座位可以選擇

在酒吧, 美式餐廳開始式微的高雄, 

已經越來越難找到一個可以安靜喝酒的地方

也少了很多可以熱鬧聚餐的地點, 

Beer Talk 真的會讓人重新找到這種感覺

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精釀啤酒光是瓶裝就已經佔據一整面牆冰箱, 

絕對是選擇困難症人 的地獄XD

不過其實不用擔心, 這邊專業啤酒侍酒師

會按照客人喜好來幫忙做出挑選

像是心情風格, 口感來幫忙做搭配

不會讓你自己挑到崩潰

這讓我想起台北很有名的,

ABV系列精釀啤酒餐廳, 

以精釀啤酒延伸出不同的料理主題蠻特別的

ABV精釀啤酒日式居酒屋分享 

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這邊的新鮮精釀啤酒直接來個至少60款

像是經典德式 IPA , 生啤酒

各式各種不同口味都有 

完全就是網美拍照的好背景

記得要白天時候來比較好拍 

 

 

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除了大廳部分, 一樓二樓都有包廂

小型包廂適合小家庭4到6人聚餐

想要有個人的空間, 

像我們十幾個人的大型包廂也是不錯

裡面兩台電視

想聊天的聊天看電視的看電視

要開會的開會, 要睡覺的睡覺XD

包廂低消可以直接詢問餐廳~

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比較經典的啤酒有做成一份介紹, 

要點餐前可以先參考看看這部分

單杯啤酒大約都是250起跳

現場優惠,有時候會有買一送一

有些人一次要喝個3到4杯

算可以省點錢~

餐點部分走一個比較美義風格

主要是燉飯, 義大利麵, 披薩為主

也可以點沙拉跟拼盤一同享用

來作為下酒菜 

菜單參考請按我

 

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服務人員一開始會先送上水, 

今天沒有每個人餐點都有拍到

就大概參考看看 , 

這邊的餐點價位並不算很高

不喝酒狀態, 一個人消費可能500-600

要認真喝酒就預計1000/ 人左右 

 

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北港花生 點酒招待

有點酒的客人都會送上花生

給客人先有個下酒菜 ~

 

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單品精釀啤酒 $250

瓶裝選擇上各有特色

不知道怎麼選就選瓶子顏色

今天選了這一瓶酒精含量高達6%

愛喝啤酒的外公表示喜歡XD

 

 

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亞非根雙倍麥芽啤酒 $250 

天使小麥啤酒 500ml  $330 

雙倍麥芽提高酒精濃度跟果香

喝起來很濃, 

天使小麥口感是偏清爽, 

比較清淡一點適合用來單喝 

如果是要一直重口味的餐點來搭配

雙倍麥芽最適合~

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細酌牛飲這個中文名字一開始會讓人摸不著頭緒

不過意思應該大概就是細細品嘗, 

豪邁暢飲的意思 

 

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凱薩燻雞沙拉 $240

今天點了幾份沙拉來分享

240份量有點偏少

經典的凱薩沙拉 

算是很安全的安全牌~ 

 

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義式油醋堅果沙拉 $220

油醋堅果比較一個歐風感, 

吃起來口感比較清爽

加入堅果也很健康~ 

 

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炸物拼盤 $240

如果要下酒配炸物

炸物拼盤是個蠻不錯的選擇 

份量多價位划算 

主餐吃不飽, 多點一個這個一定會飽

 

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除了經典洋蔥圈跟薯條

也加入了台式鹹酥雞滿特別的

buffalo wing

算是我在台灣吃過數一數二很夠味道又道地

風味非常夠, 

不會是點到即止的感覺 

 

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焗烤起司馬鈴薯 $150

這也是一個很經典的美式餐點

整顆馬鈴薯加上大量Sour Cream 

以前住加拿大超喜歡在餐廳點這個

會連皮一起烤香氣又有風味, 

雖然卡路里也是蠻高就是了 😅

 

 

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起司三重奏披薩 $380

主餐部分我們選擇2種不同口味的披薩

個人覺得這邊披薩還蠻不錯

絕對有外面手工披薩店水準 

3種不同起司混合加上鬆厚餅皮

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佛羅提那窯烤披薩 $420

這份用薄餅方式呈現, 還加上一份半熟蛋

鹹香餅皮加上酸酸的醬汁很有莊園感, 

這個口味也是完整復刻,

義大利披薩傳統的感覺

是有Q度的軟餅皮個人很喜歡, 

如果能夠接受比較重口味的披薩, 

很推薦一定要試試看這款~

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香烤雞腿飯 $260

飯類主餐的燉飯義大利麵

有比較偏向台日式的選擇, 像是這雞腿飯

使用義式香料搭配上白飯, 

2字頭價位很划算

聚餐時有些長輩比較習慣白飯

點這款就沒錯了~

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法蘭德期番茄牛肉 $280

牛肉我有吃一口還蠻入味, 

濃郁口感不會太爛~

 

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西班牙海鮮燉飯 $360

今天我們蠻多人都點了這個西班牙海鮮飯

感覺蠻花時間

因為我們點了幾份, 分開一個小時來XD

最近聚餐吃餐酒,

發現人多還是會有這種問題很難避免,

如果想法很傳統,

可能桌菜會比較適合人多聚會, 

我是覺得還好, 餐點有上來品質不要差太多

試試看異國料理有不一樣的感覺

餐廳也沒有在用餐時間到後趕我們走

我覺得這樣就很不錯了 ~

 

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茄汁肉丸義大利麵 $300

這邊義大利麵是比較偏硬的感覺

肉丸非常香茄汁不會過度

平衡的很剛好~ 

 

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Beertalk 給我的感覺,

真的很像在比利時或德國餐酒館裡用餐 

啤酒選擇可以搭配不同風格心情, 

還有駁二特區外圍獨有清幽環境, 

輕鬆遠離生活煩躁, 

餐點上其實不算非常貴, 

可能跟外面一般義式餐廳差不多

甚至比大型美食餐廳更便宜

預算可以更多在精釀啤酒上慢慢品嚐

對於精釀啤酒喜愛的朋友

不能錯過在南台灣非常厲害的細酌牛飲

 

駁二餐廳延伸閱讀

帕莎蒂娜駁二 倉庫經典品牌復古重現

Now and then 紐約貝果早午餐品牌

城市商旅海霸王桌菜 

駁二特區導覽懶人包  

高雄輕軌第二期介紹 

 

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